المحتوى:
يمكن لمزارع دواجن عديم الخبرة أن يضيع بسهولة في وفرة سلالات الدواجن المختلفة. هناك عدد كبير من أنواع الدجاج وحدها. ستساعد المعرفة النظرية بخلط السلالات المختلفة المزارع عديم الخبرة على اختيار أصناف مناسبة للزراعة في المنزل.
Indokurs: معلومات عامة ، وصف
هذه سلالة تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين المحليين. يسمى الذكر "الديك الهندي" ، وتسمى الأنثى "الدجاج الهندي". ومع ذلك ، غالبًا ما يسأل مزارعو الدواجن المبتدئين السؤال التالي: من هم الإندوكور وكيفية تربيتهم.
Indokurs هي نوع من أنواع الدواجن المختلطة ، أي يمكن تربيتها من أجل اللحوم والحصول على البيض. تم تطوير هذا الصنف في المجر منذ 300 عام. نظرًا للطعم العالي للحوم وإنتاج البيض الجيد ، سرعان ما وجد الدجاج الهندي طريقه إلى أوروبا وأفريقيا.
إندوكورس
فيما يلي الخصائص الرئيسية:
- الرقبة عارية تمامًا ، والريش غائب تمامًا عنها ؛
- المنقار مصفر.
- آذان حمراء أو بيضاء.
- الصدر المستدير مع عضلات متطورة ؛
- السيقان القصيرة.
تتراوح الألوان من البني الفاتح إلى الأسود المزرق (يشبه الغراب). يتم التعرف رسميًا على العيون والوجه الأسود كزواج.
زراعة إندوكور
إذا كان Indokurs يعيش في ساحة الدواجن ، فلن يسبب النمو في المنزل الكثير من المتاعب. فهي متواضعة وقابلة للتكيف بسهولة مع أي ظروف.
عند زراعة داخلي ، ضع في اعتبارك ما يلي:
- يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة التي يتم فيها تربية الطيور من 12 إلى 16 درجة ، وإلا فإن إنتاج البيض سينخفض بشكل كبير ؛
- يجب وضع الخث على الأرض حتى يمتص الغاز من فضلات الطيور. لا يلزم إزالته أثناء تنظيف الغرفة ، ولكن يمكنك ببساطة فكه ؛
- يخاف Indokurs من الرطوبة والمسودات ؛
- في الشتاء والخريف ، من الضروري تنظيم الإضاءة الاصطناعية ؛
- يجب أن يكون الضوء خافتًا حتى لا يخاف الدجاج ولا يظهر أي عدوان ؛
- يجب دمج العلف الطبيعي مع الأعلاف الصناعية المركبة ؛
- من الضروري أن يشمل النظام الغذائي مكملات الفيتامينات والمعادن القيمة مثل الخميرة وقشر البيض المطحون.
تشعر الكتاكيت الشهرية بالراحة عند +18 درجة.
من الأفضل تفقيس البيض الداخلي في حاضنة تجارية. لهذا الغرض ، البيض الذي لا يزيد عمره عن 5 أيام مناسب. إذا كنت تأخذ الأكبر سنًا ، فقد تكون قابلية الفقس ضعيفة. من الأفضل استخدام حاضنة تقليب تلقائي ، حيث يتم قلب البيض كل 4 ساعات. عندما تفقس الكتاكيت ، يجب أن تكون أول أيام حياتها في غرفة بدرجة حرارة 30 درجة مئوية. من اليوم الخامس من العمر ، تنخفض درجة الحرارة تدريجياً. تشعر الكتاكيت الشهرية بالراحة عند +18 درجة.
السلالات والهجينة والصلبان الدجاج
تعتبر سلالات وتهجين الدجاج موضوعًا مثيرًا للاهتمام بالنسبة لأولئك الذين يخططون للتهجين بشكل مستقل. عليك أيضًا أن تدرك أنه بالإضافة إلى السلالات والصلبان ، هناك أنواع هجينة.
السلالات عبارة عن مجموعة من الأنواع ومجموعات التربية التي تم تربيتها بشكل مصطنع ومنحدرة من الدجاج البري من خلال الانتقاء الاصطناعي.
يمكن تمييز السلالات التالية:
- اللحوم - مع إنتاج بيض منخفض ، ولكن مع زيادة سريعة في الوزن ؛
- البيض - يكتسب وزنًا ضعيفًا ، ولا تحتوي اللحوم على قيمة غذائية كبيرة ، لكنها تتميز بإنتاج بيض ممتاز ؛
- القتال - يستخدم لتنظيم معارك الديك ؛
- صاخبة - تشتهر بصوتها العالي.
بالإضافة إلى السلالات ، هناك مفاهيم في الدواجن مثل الهجين والصلبان.
- الهجينة هي أصناف تنتج من عبور أنواع مختلفة من الدواجن.
- الصلبان هي أنواع هجينة من أنواع مختلفة ، يتم تربيتها تحت إشراف متخصصين في الثروة الحيوانية. يُطلق على التربية الخليطة "التهجين" (مترجم من الإنجليزية - "تهجين التربية"). من بين الصلبان ، تحظى سلالات الدجاج المتنوعة بشعبية خاصة.
عبور الدجاج من سلالات مختلفة في المنزل
يحصل العديد من المزارعين على سلالات جديدة بمفردهم. هذا لا يسمح فقط بزيادة الثروة الحيوانية ، ولكن أيضًا لتحديد الاتجاه بشكل مستقل: لتحسين المظهر وإنتاج البيض وخصائص اللحوم.
يحصل العديد من المزارعين على سلالات جديدة بمفردهم
سلالات البيض واللحوم من الدجاج
هناك طلب كبير على هذه السلالات بين مزارعي الدواجن الروس ، لأن الاحتفاظ بها في فناء خلفي خاص يسمح لك في نفس الوقت بتزويد نفسك ببيض الدجاج واللحوم اللذيذة.
تتميز صلبان اللحم والبيض بطابع هادئ للغاية ، لذا فهي لا تحتاج إلى سياج عالٍ. يبدأون في الاندفاع في حوالي ستة أشهر. أشهر الصلبان الحديثة هي "Poltavskaya clay" و "Moscow black".
مزيج الدجاج
يعتبر مزيج الدجاج ذا قيمة لأنه يتكيف جيدًا مع البيئة ومتواضع في التغذية. فيما يلي أشهر أنواع الطيور الأصيلة وخصائصها:
- ليغورن + كوتشينهين. يتم الحفاظ على إنتاج البيض العالي ، وتحسين طعم الدجاج.
- نيو هامبشاير + صخرة بليموث مخطط. طيور النضج المبكرة ذات الإنتاجية العالية. قيمة غذائية عالية للحوم.
- كوب 500 + وايندوت. زيادة الوزن بسرعة ، وزيادة إنتاج البيض.
يعتبر مزيج الدجاج مفيدًا لأنه يتكيف جيدًا مع البيئة.
عند العبور ، ضع في اعتبارك ما يلي:
- الأفراد المرتبطين لا يخضعون للعبور ؛
- من الضروري اختيار ممثل السلالة المحسنة بشكل صحيح ؛
- يجب أن يكون الديك المشارك في العبور بصحة جيدة ، ويفضل أن يكون له خصائص سلالة واضحة ؛
- يجب أن يكون الديك والدجاجة متماثلين في الحجم ووزن الجسم تقريبًا.
باتباع هذه القواعد ، ستكون خلطاتك صحية وقابلة للتطبيق.
صلبان الدجاج
موضوع "تقاطعات لحوم الدجاج" مناسب لمن يرغب في تربية الدواجن للحصول على لحوم عالية الجودة ولم يتم تعيينه للحصول على عدد كبير من البيض.
تكتسب الصلبان الوزن بسرعة ولحومها قيمة غذائية عالية. ومع ذلك ، لتحقيق أقصى قدر من الفعالية لهذه السلالات ، من الضروري تنظيم التغذية بشكل صحيح ، ومعرفة بالضبط أي علف يجب استخدامه وكمية المعادن التي يجب إضافتها.
صلبان الدجاج
الصليب الأكثر شيوعًا في روسيا هو KOBB-500. لحم هذا الفروج ذو صبغة صفراء مميزة ، لذلك يبدو جذابًا للمشتري.
الدجاج المتنوع والأسود والأبيض
غالبًا ما توجد طيور من هذا اللون في ساحات الدواجن في روسيا. يزداد الطلب على السلالات المتنوعة في الأسواق الزراعية.
يتم الحصول على الدجاج المتنوع عن طريق عبور الدواجن السوداء والبيضاء. ولكن أيضًا في هذه الحالة ، يمكن أن يتحول النسل الأسود والأبيض. من حيث إنتاج البيض ، فهي ليست أقل شأنا من الهجن التي يتم تربيتها في الظروف الصناعية. ومع ذلك ، فهي غالبًا ما تكون عدوانية ولا تكتسب دائمًا وزنًا جيدًا.
الميزة الرئيسية لهذه الدجاجات هي أنها تتمتع بصحة جيدة وليست عرضة للعدوى.الدجاج ذو اللونين الأسود والأبيض والمتنوع لديه غريزة فقس متطورة ويتعامل مع بيض التفريخ من تلقاء نفسه ، بدون حاضنة. اللحم طعمه جيد جدا.
حول هجين من الدجاج والدراج
يتميز الهجين من الدجاج والدراج بإنتاج بيض جيد ورعاية متواضعة. ومع ذلك ، فهي لا تحظى بشعبية كبيرة.
قد يكون هناك تشوهات خلقية وعيوب واضحة في المظهر (على سبيل المثال ، دجاجة "لحية" مثل الديك ، أو الساقين مغطاة بالشعر).
من حيث جودة اللحوم ، يعتبر هذا التنوع أدنى بكثير من الأنواع الهجينة والصلبان الأخرى. يعتبر مزارعو الدواجن المحترفون أن خليط الدراج والدجاج نوعان ذو أهمية عملية قليلة. ظهر مثل هذا الهجين مؤخرًا نسبيًا وهو نادر. في الحياة اليومية ، يسميها مزارعو الدواجن "فزاكور".
يمكن لأي مزارع ممارسة التهجين في المنزل. ومع ذلك ، بالإضافة إلى المعرفة النظرية ، من المهم أن يكون لديك مهارات عملية.
