الميزة الرئيسية لسلالات الدجاج الروسي ، والتي تشمل دجاجات زاغورسك ، هي التكيف الأقصى مع المناخ المحلي. الظروف المعيشية المطلوبة لمثل هذه الدجاجات بسيطة. يعتبر وجود صفات مثل البديهية والتحمل والنمو السريع سمة إيجابية للسلالة. زاغورسكايا سلمون هو سلالة روسية معروفة ، نشأت في منتصف القرن الماضي.

ملامح سلالة Zagorskaya السلمون

تعتبر تربية الدواجن صناعة المواشي الأكثر انتشارًا وربحًا وسهولة في البيع. تقنية حفظ الطيور بسيطة للغاية. ويرجع ذلك إلى توافر العلف ، فضلاً عن حقيقة أن تربية دواجن السلمون لا تتطلب تكاليف مالية ووقتية كبيرة. تسمح لك تربية الدواجن بالحصول على منتجات عالية الجودة من إنتاجنا ، مثل:

  • لحم ثمين
  • بيض؛
  • زغب الدجاج
  • الريش؛
  • المنتجات الثانوية.

زاغورسكايا السلمون

من وجهة نظر اقتصادية ، فإن وضع مواشي الدواجن في موقع المزرعة الخاص بك لا يتطلب استثمارات كبيرة ورعاية معقدة ، مما يسمح لك بتحويل هذه الهواية إلى مصدر دخل إضافي ، وبنهج احترافي - الرئيسي.

تنقسم جميع سلالات الدواجن إلى عدة مجموعات:

  • لحم؛
  • لحوم ولحوم؛
  • بيضة؛
  • ديكور.

قائمة الأنواع الأكثر شيوعًا من الطيور للتربية المنزلية تشمل:

  • الدجاج.
  • أوز؛
  • البط.
  • الديوك الرومية.
  • طائر السمان.

تشمل الأصناف الغريبة المزروعة في روسيا ما يلي:

  • الحمام الضخم
  • طير غينيا؛
  • النعام.
  • الدراج.

أين ومن ولدت

مكان تربية سلالة دجاج Zagorskaya Lososevaya هو معهد الزراعة للدواجن (Sergiev Posad ، والذي كان يُطلق عليه في العهد السوفيتي Zagorsk). الصفات المميزة للسلالة التي تم الحصول عليها هي الإنتاجية العالية والقدرة على التحمل ، بفضل هذه الدجاجات التي نمت لسنوات عديدة في بلدان أخرى من العالم.

معلومات مفيدة. هناك أنواع مختلفة من سلالات الدجاج مثل Zagorskaya Salmon و - Faverol (Salmon) و Zagorskaya Calico Chicken ، ولهذا السبب غالبًا ما ينظر إليها مزارعو الدواجن عديمي الخبرة على أنها واحدة.

فقط الدجاجة لها لون ريش السلمون.

قام المربون بعمل صعب لتحقيق اللون المطلوب لظل الريش "سمك السلمون الفاتح". ومع ذلك ، يختلف الدجاج والديوك في الريش. فقط الدجاجة لها لون ريش السلمون. يتميز الديك باللون الأسود للريش الرئيسي مع إضافة الريش الأحمر والأبيض.

1959 - التاريخ النهائي لإدخال السلالة الجديدة في سجل الدولة.

حقيقة مثيرة للاهتمام. تحتوي كل ساحة تقريبًا على كمية معينة من دم السلمون في المادة الوراثية.

خصائص سمك السلمون Zagorskaya

نظرًا للاختلاف الواضح في اللون بين الدجاج والديك ، فمن السهل التمييز بينهما في يوم واحد من العمر. تتميز الديكة حديثة الفقس بلون أصفر خالص ، بينما تظهر بقع سوداء على ظهور الدجاج.

ملحوظة. الديوك من هذا الصنف ليس لها ذيول كبيرة.

في اليوم الخامس ، تكتسب الماشية الصغيرة ريش طيران ، يجعل لونه من الممكن التمييز بين جنسها: في الدجاج يكون لونها أحمر ، وفي الديوك يكون لونها أسود.

سمك السلمون Zagorskaya هو سلالة من اللحوم واللحوم

إذا كان لدى الطيور ريش ليس من لون غير نموذجي لمثل هذه السلالة ، خاصةً تلك التي لها ظل كاليكو عند الذكور ، فإن هذه الخاصية تشير إلى القذارة.

زاغورسكايا سلمون هو سلالة من اللحوم واللحوم ، لذلك يمكن استخدام الدجاج المستبعد في الطهي.

زيادة الوزن من قبل هذه الدجاجات تحدث في وقت قصير. يبلغ وزن الديك البالغ من العمر ثلاثة أشهر 2 كيلوغرام. يزن الديك البالغ حوالي 4 كيلوغرامات ، والدجاجة تزيد قليلاً عن كيلوغرامين.

يسمح معدل النمو المرتفع للطيور باستخدامها في التهجين بهدف الحصول على فروج اللحم. ومع ذلك ، تحتوي هذه العملية على عدد من الميزات: بالنسبة للدجاج ، يجب أن تلتقط ديك ذكرى Kurchinsky أو ​​Korish ، وللديك - Adler silver أو Hampshire hen.

مؤشر إنتاج البيض لسلالة Zagorsk Salmon جيد جدًا. غالبًا ما يكون دجاج السلمون قادرًا على وضع 200 بيضة سنويًا. يبدأ دجاج Zagorskiy في الاندفاع في سن أربعة أشهر. متوسط ​​وزن البيضة 64 جرام.

نظرًا لأن سلالة دجاج Zagorsk Salmon معرضة للسمنة ، فقد يؤثر ذلك سلبًا على معدل إنتاج البيض.

كثافة قشرة البيض البني عالية

تعد كثافة قشرة البيض البني لدجاج Zagorsk Salmon مؤشرًا آخر يميزها بشكل إيجابي عن منتجات بيض السلالات الصناعية ، والتي غالبًا ما يكون لها قشرة رقيقة ، مما يؤدي إلى انخفاض العمر الافتراضي للبيض أثناء النقل.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا أصبح من الضروري استبدال الديك أو نقل الماشية إلى منزل آخر ، فإن إنتاج البيض لا ينقص من هذا.

تعتبر الأهداف الأولية لتربية دجاج Zagorsk Salmon كما يلي:

  1. الإنتاجية من حيث الحصول على اللحوم ؛
  2. إنتاج بيض مرتفع
  3. القدرة على استهلاك العلف السائب ؛
  4. آكلة اللحوم.
  5. مناعة جيدة
  6. مقاومة الإجهاد؛
  7. محتوى بسيط.

على الرغم من طبيعة الطيور النهمة ، لا يجب أن تعطيها طعامًا فاسدًا أو متعفنًا. من الضروري مراقبة جودة العلف ، ولكن يمكنك أيضًا التخلص من النفايات من الجدول.

يتميز الدجاج بالتصرف غير العدواني وغريزة الفقس الواضحة. إنهم قادرون على التواصل مع ممثلي السلالات الأخرى ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الدجاج لتربية سلالات أخرى.

الدجاج غير عدواني

كيف تحافظ على الماشية

نظرًا لأن طيور سلالة دجاج Zagorsk قادرة على الطيران حتى ارتفاع مترين ، فإنها غالبًا ما تطير فوق الأسوار المثبتة. بسبب طبيعتها النهمة ، فإنها تخلص حديقة خنافس كولورادو ، بينما تأكل في نفس الوقت كل النباتات. لذلك ، يوصى بوضع الطيور في حظيرة مغلقة.

ملحوظة! يؤثر المحتوى الموجود في القفص سلبًا على إنتاج البيض وجودة منتجات اللحوم.

في الليل ، يتم وضع الدجاج في حظيرة دجاج معزولة ، حيث يتم ترتيب الفرخ العالي.

كيف تطعم الطيور بشكل صحيح

تتميز دجاجات زاغورسك بالأعلاف المتساهلة ، ولهذا السبب غالبًا ما تصطاد القوارض الصغيرة. على الرغم من أنه يمكن إطعام الطيور بقصاصات المطبخ ، إلا أنه يجب ترك الحبوب كغذاء سائد لها. يوصى أيضًا بتضمين الأعلاف المركبة الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة في النظام الغذائي الكامل للمحتوى.

يمكن إضافة الرمل الخشن كمادة مضافة للأعلاف للمساعدة في هضم الطعام الذي يتم تناوله. يتم خلط كميات صغيرة من طباشير العلف - سيؤدي تناول الطعام المفرط إلى الالتصاق معًا في كتلة تسد معدة وأمعاء الطائر.

علف الطباشير

تحصل الدواجن على البروتين الحيواني عن طريق تناول اللحوم والعظام ووجبة السمك. عند إطعام السمك النيء المفروم ناعماً ، حافظ على نضارته. يتم تجديد فيتامين (د) عن طريق تضمين زيت السمك في النظام الغذائي.

في المذكرة. لتزويد الدجاج بالمغذيات الدقيقة ، بما في ذلك الكالسيوم ، يمكنك تحضير علف يتكون من القمح وقشور الجمبري الصغيرة.

تعمل الحبوب المطحونة كعلف للماشية الصغيرة.في الأيام القليلة الأولى بعد الفقس ، يتم إعطاؤهم بيضًا مسلوقًا مقطعًا جيدًا ، ويمكن ذلك مع وجود شوائب من قشر البيض المطحون حتى يصبح قوام المسحوق. يضاف الخضر مع الخضار تدريجيا.

المميزات والعيوب

وصف مزايا دجاج Zagorsk Salmon ، مقارنة بالسلالات الأخرى ، يشمل:

  • إنتاجية؛
  • زيادة الوزن بسرعة
  • قشرة سميكة من البيض
  • وجود غريزة الحضانة.
  • محتوى بسيط.

تشمل عيوب السلالة ما يلي:

  • معدل إنتاج البيض السنوي
  • ميل السمنة.

إن وجود مثل هذه المزايا مثل الزيادة السريعة في الوزن والرعاية المتساهلة يجعل هذا الصنف مناسبًا للتربية ، سواء من قبل المبتدئين أو المربين المحترفين. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر Zagorskaya Salmon أكثر سلالات البدء الموصى بها لوضعها في المنزل.