Rutabaga ، أو بعبارة أخرى kalega ، bushma ، الألمانية ، bruchka ، هي خضروات مفيدة وشائعة في روسيا. إنه ينتمي إلى عائلة الملفوف. إنه نبات كل سنتين. في السنة الأولى ، يتم تكوين محصول جذري ووردة من الأوراق ، وفي الثانية تظهر براعم الزهور وبذور اللفت. في صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدام المحاصيل الجذرية بشكل أساسي ، وغالبًا ما تكون القمم الجافة. يمكن أن تؤكل فاكهة الروتاباغا نيئة ومطهية. يسمح نوع العلف للمزارعين بإطعام الماشية الكبيرة. خلال فترة الإزهار ، يصبح النبات كنزًا حقيقيًا للنحل ، وبسبب محتواه الغني من الكالسيوم والفوسفور والحديد ، غالبًا ما يستخدم في المستحضرات الصيدلانية. لذلك ، ليس من المستغرب أن يهتم الكثيرون بمسألة كيفية زراعة اللفت.

أصناف شعبية

لقد قدرت موسكو وتفير وفلاديمير والعديد من المدن الأخرى بالفعل جميع مزايا المنتج.

هناك 4 أنواع من النباتات الأكثر شهرة:

  1. Krasnoselskaya rutabaga. لديها متوسط ​​فترة النضج. النضج الكامل يحدث في حوالي 90-125 يومًا. محصول الجذر مسطح ، نصف دائري. لحم الثمرة لون أصفر غني ، حلو إلى حد ما. حجم محصول جذر واحد 300-600 جرام ؛
  2. حلم مشرق. أحد أقدم الأصناف. حتى النضج الكامل ، يستغرق نموه 65 يومًا فقط. محصول الجذر ضخم وله لون أصفر. على الرغم من أن وزن إحدى الخضروات يبلغ حوالي 300-350 جرامًا ، يمكن جمع أكثر من 3.5-4 كجم من المنتج من متر مربع ؛
  3. نوفغورود. يعطي النبات ثمارًا شهية في 120-130 يومًا من لحظة الزراعة. على عكس الأصناف السابقة ، لها لون وردي بنفسجي لمحصول الجذر. متوسط ​​وزن الثمرة 400 جرام.
  4. حب الطفل. هذه مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. من الناحية الفنية ، يمكنك استخدامه في 90-117 يومًا. لون الثمرة غير مشبع ، لكن اللب حلو نوعًا ما.
ظهور السويدي في الحديقة

ظهور السويدي في الحديقة

تحضير البذور

تتطلب الزراعة الناجحة للسويد إعدادًا مناسبًا للبذور والتربة قبل الزراعة. لذلك ، قبل حوالي ساعة من سقوط البذور في الأرض المفتوحة ، يتم تطهيرها في محلول الثوم. لتحضير هذا ، تحتاج إلى تخفيف 25 جرامًا من الثوم المفروم بالماء النظيف (100 جم). بعد المعالجة ، يجب إزالة البذور وشطفها بالماء النظيف وتجفيفها في الهواء الطلق.

يكشف أصحاب الخبرة عن سرهم في كيفية زراعة اللفت. لهذا ، يقترحون استخدام البذور المنبثقة. لضمان العملية ، يتم لف بذور السويدي بقطعة قماش مبللة ونظيفة. يتم تخزينها هناك حتى تظهر البراعم البيضاء الرقيقة.

متى يكون من الأفضل زرع اللفت

من الصعب الإجابة بشكل لا لبس فيه على متى تزرع اللفت ، لأن ذلك يعتمد على نوع الخضار والتضاريس والظروف الجوية. في كثير من الأحيان ، يقترح الخبراء بذر النباتات للشتلات في أوائل أبريل.

مهم! يُسمح بزراعة اللفت عندما ترتفع درجة حرارة الهواء والأرض نفسها إلى + 12 على الأقل.

متى تزرع اللفت بالخارج بالبذور؟ في منتصف شهر مايو ، أو عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +15-17.

إذا تحدثنا عن البذر الشتوي ، فسيتم تنفيذه في أواخر الخريف ، في الواقع ، قبل الصقيع. لن تختفي البذور ، حتى لو تم تجميد التربة بعمق 3-5 سم.

جاهز لزراعة بذور اللفت

جاهز لزراعة بذور اللفت

تحضير التربة

ليس كل كوخ صيفي مناسبًا للزراعة الناجحة للروتاباغاس. يجب أن تكون تربة هذا النبات محايدة. الرقم الهيدروجيني الأمثل هو 5.0-7.0.

إذا كانت التربة حمضية ، فسيتعين على المالك "إطفاءها" بكمية صغيرة من الرماد.

أما بالنسبة لتكوين التربة فمن الأفضل أن تكون منطقة خصبة. مناسبة تمامًا: التربة الطينية ، الطميية الرملية ، التربة الخثية. سيكون من السهل زراعة الروتاباجا إذا كان الماء يتسرب بسهولة إلى الأرض. الرطوبة غير الكافية تجعل الخضروات الجذرية صلبة ولا طعم لها.

في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن يكون هناك ركود أو حدوث قريب من المياه الجوفية. خلاف ذلك ، سوف يمرض النبات ولن يقدم النتائج المرجوة.

يمكن زراعة الروتاباجا بعد نباتات مثل: البطاطس ، الطماطم ، الكوسة ، الباذنجان ، القرع.

مهم! بعد كل النباتات الصليبية ، لا يمكن زراعة الروتاباجا إلا بعد 4-5 سنوات.

عند التفكير في كيفية زراعة اللفت ، فإن الأمر يستحق تسميد الأرض لزرعها في الخريف. بعد الحفر العميق ، ضع الأسمدة. يعتبر المزارعون الخيار الأفضل لهذا الأخير خليط من: السماد (3-4 كجم لكل 1 م 2) ، ملح البوتاسيوم (25-35 جم لكل 1 م 2) ، اليوريا (لا يزيد عن 15 جم لكل 1 م 2). م) ، سوبر فوسفات (32-40 جم لكل 1 م 2).

زراعة بذور السويدي

تتضمن طريقة زراعة البذور زرع المادة في صناديق عميقة. أولاً ، يجب ترطيب تربة النبات جيدًا. يجب غمر البذور على عمق 1-1.5 متر.

مهم! يجب أن تكون المسافة بين البذور 2-3 سم ، ويجب أن تحافظ على مسافة 6-7 سم بين الصفوف.

لمزيد من البذر المريح للبذور ، يمكن مزجها مع السوبر فوسفات أو مسحوق الأسنان. المحاصيل مغطاة بورق أو زجاج. درجة حرارة الهواء المثلى خلال هذه الفترة هي + 17-19 ℃. يمكنك فتحه بمجرد ظهور البراعم الأولى.

عندما تقرر متى تزرع رتباج في أرض مفتوحة ، عليك الانتباه إلى درجة الحرارة. كقاعدة عامة ، في منطقة موسكو الشتلات جاهزة للزراعة في الحديقة في غضون 40 يومًا من لحظة البذر. يجب أولاً تحضير النبات للزرع. للقيام بذلك ، يتم تهدئتهم: يتم إخراجهم لعدة ساعات في الشارع كل يوم.

جاهز لزراعة شتلات اللفت

جاهز لزراعة شتلات اللفت

تعتبر زراعة اللفت عشية الشتاء أكثر صعوبة إلى حد ما.

سيتعين على المالك إكمال العديد من المهام الأساسية:

  1. يتم تفكيك الموقع وتخصيبه ؛
  2. في الأرض ، تحتاج إلى عمل ثقوب بعمق 2.5-3 سم ، سقيها بسخاء ؛
  3. صب الرمل في قاع الحفرة.
  4. في كل بئر ، ضع 2 من بذور اللفت.
  5. تغفو بطبقة من الرمل (1 سم) ؛
  6. ضع طبقة من الدبال في الأعلى ؛
  7. تغفو مع الأرض.

يمكن استخدام هذه الطريقة الشتوية الخالية من البذور لزراعة السويدي من قبل الشريط الأوسط من الجزء الأوروبي من البلاد.

تتطلب زراعة الربيع رعاية نباتية أكثر دقة من الزراعة الشتوية. من أجل أن يكون شهر يوليو غنيًا بمحصول اللفت ، يجب أن يتم ري النبات بكثرة. الحجم الأمثل للمياه هو 10 لترات لكل 1 متر مربع. 5 إجراءات من هذا القبيل تكفي لكل موسم.

شرط مهم - زراعة التربة قبل وبعد زراعة السويدي. ستكون الإجراءات مثل الزراعة والتخفيف مفيدة.

أمراض النبات والآفات

تمامًا مثل المحاصيل الصليبية ، يمكن أن تتعرض الروتاباغا لمثل هذه الأمراض: مرض اللباد ، بكتيريا الأوعية الدموية ، الساق السوداء ، الفسيفساء ، الكتان. بالنسبة لأخطر الآفات ، يسميها المزارعون: العثة ، المن ، الرخويات ، البق ، بابانوكا ، خنافس البراغيث ، خنافس الزهور ، ذبابة الملفوف.

من الممكن منع تلف النبات إذا التزمت بالقواعد الأساسية وتوقيت البذر ، وقمت بتطهير البذور قبل البذر ، وإجراء حفر عميق للتربة ، وتنظيف الأرض من الأعشاب الضارة.

لدرء الآفات ، من المفيد أن تزرع بجانب اللفت: نعناع ، بابونج ، حكيم ، مالح ، إلخ.

كيفية الحصاد

للاستهلاك ، يتم حفر اللفت بعد حوالي 3-4 أشهر من الزراعة. إذا كان من المفترض أن يتم تخزينه لفترة طويلة ، يتم حفر محصول الجذر قبل بداية الصقيع. يجب قطع قمم قصيرة قدر الإمكان. يمكنك معرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح مع الفيديو على الشبكة.

محصول روتاباجا جاهز للتخزين

محصول روتاباجا جاهز للتخزين

يجب تنظيف جذر الجذر من الأرض وتجفيفه بطريقة طبيعية: تحت السماء المفتوحة ، ولكن في الظل. قم بتخزين الفاكهة في صناديق في الطابق السفلي أو في خندق ضحل في الحديقة. في الحالة الأخيرة ، يجب رش المخبأ من الداخل بنشارة الخشب الجافة أو القش. الجزء العلوي من المنجم مغطى بالأرض.

مما سبق يتضح أن زراعة اللفت ليس بالأمر الصعب.مع القليل من الجهد في الربيع أو الخريف ، يحصل أصحابها على طعام مغذي لأنفسهم وآكلاتهم العاشبة المحلية.