سلالة من الأبقار الكازاخستانية بيضاء الرأس (مميزة)

سلالة الأبقار الكازاخستانية تستحق اهتمام مربي الماشية الهواة الذين قرروا شراء ماشية اللحم. تتميز هذه الماشية بزيادة الوزن بسرعة وبساطة في الغذاء والصيانة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحيوانات هادئة وخصبة وصحية.

تاريخ إنشاء السلالة

كما يوحي الاسم ، تم تطوير سلالة الماشية ذات الرأس الأبيض من قبل علماء كازاخستان. حدث ذلك في منتصف القرن الماضي. تم استخدام الأبقار المحلية وكالميك في تجارب التكاثر ، وكذلك سلالة معروفة من إنجلترا - هيريفورد. على الرغم من أن السلالات المحلية كانت أكثر من نوع الألبان ، إلا أنها أعطت الحليب بكميات محدودة. لم يكن هناك الكثير من اللحوم منهم أيضًا. النقطة في منطقة السهوب ذات الغطاء النباتي المتناثر. والنتيجة هي نوع من الماشية التي تكرر ظاهريًا هيريفوردز. الأشخاص الذين رأوا الحيوانات لأول مرة لم يفهموا على الفور أن هذه لم تكن أبقارًا من اختيار اللغة الإنجليزية.

سلالة من الأبقار الكازاخستانية بيضاء الرأس

في الواقع ، لم يأخذ الجيل الجديد إلا الأفضل من آبائه. تبين أن إنتاجية اللحوم ، والخصائص الخارجية من سلالة Hereford ، والقدرة على التحمل ، والمناعة القوية ، ومقاومة التغيرات المناخية ، والقدرة على زيادة الوزن من المراعي - استقبلها أفراد جدد من حيوانات كازاخستان وكالميك. لعملهم ، حصل المربون على جائزة الدولة في كازاخستان. سلالة الأبقار الكازاخية البيضاء تمجد الجمهورية. جاء خبراء من جميع أنحاء العالم إلى هناك لرؤية التطورات وتبادل الخبرات شخصيًا.

وصف

الخارج

الحيوانات على شكل برميل ، وعضلات ، ورأس ضخم. هيكل العضلات قوي. الارتفاع عند الكتفين - 130-140 سم ، طول الجسم - 150 سم ، يمكن أن يصل محيط الصدر إلى 185-195 سم ، وهو نموذجي لممثلي اللحوم. المريلة ضخمة ومتطورة. في الثيران ، للصدر نتوء واضح. البناء ممتلئ الجسم. الأرجل قصيرة وقوية وثابتة.

اللون يشبه هيرفورد مباشرة. الكمامة وجزء من الرأس بيضاء. توجد مناطق خفيفة على شكل بقع مستطيلة على البطن والقص والأطراف والذيل. باقي الغطاء بني من الطوب. يُسمح أيضًا بظلال أخرى من اللون الأحمر.

ميزات الجلد

الجلد مرن وكثيف. تكمن خصوصيته في تراكم الدهون تحت الجلد بسرعة ، وكذلك فقدان الوزن بسرعة. يحدث التراكم قبل الطقس البارد. بفضل هذا الخط ، يمكن للحيوانات أن تتحمل بسهولة فصول الشتاء القاسية وتغيرات درجة الحرارة ولا تمرض.

يساعد معطف الفرو الدافئ الحيوانات على حماية نفسها من الصقيع. الصوف ، مثل الجلد المرن ، له قدرة غير عادية. في الصيف ، يكون المعطف ناعمًا ولامعًا وقصيرًا مثل الماشية العادية. ولكن قبل الشتاء ، تتساقط الحيوانات الأليفة بنشاط. نتيجة لذلك ، في الطقس البارد لديهم معطف أشعث ممدود. في بعض الأفراد يكون مجعدًا ، وفي البعض الآخر يكون مستقيمًا.

الجلد مرن كثيف

مواصفات

• الماشية الكازاخستانية بيضاء الرأس تزداد بسرعة. بحلول 7-8 أشهر ، يزن الثور حوالي 300-450 كجم. بحلول 1.5-2 سنوات ، يقترب وزنه من 700-900 كجم. تزن البقرة البالغة حوالي 500-650 كجم.
• يتم ذبح الثيران في سن 2-2.5 سنة.
• يتراوح العائد بعد الذبح من 55٪ إلى 73٪. نسبة عالية من اللحوم النقية تعطي ثورًا مخصيًا. لوحظ معدل منخفض في الأبقار.
• ارتفاع خصوبة الماشية. النضج الجنسي يحدث عند الإناث في حوالي 9 أشهر إلى 1 سنة. الذكور على استعداد للتكاثر في عمر 17 شهرًا.
• الحمل سهل ويستمر 9.5 شهر. مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تتكاثر الماشية لمدة 10-13 عامًا.
• حتى على الرغم من اتجاه اللحم ، فإن العجول تعطي الحليب. في فترة الرضاعة الواحدة ، يتلقى المضيف حوالي 1-2 طن من المنتج. نسبة الدهون فيه 4٪.
• اللحم لذيذ ومثير. مثل هيرفورد ، لحم البقر رخامي.
• متوسط ​​العمر المتوقع للحيوانات الأليفة هو 18-24 سنة. يعيش الأفراد المحليون أطول فترة.
• تولد السلالة في كازاخستان وأوكرانيا ودول ما بعد الاتحاد السوفياتي ووسط روسيا وجزر الأورال. مناخات سامارا ، ساراتوف ، أورينبورغ مناسبة أيضًا لهذه الحيوانات.

تربية ورعاية

يمكن لسلالة الأبقار الكازاخستانية البيضاء ، والتي تحتوي خصائصها على معلومات عن التواضع ، أن تعيش حقًا في أصعب الظروف. ولكن من أجل الحصول على منتجات عالية الجودة ، من الضروري تنظيم ظروف احتجاز ملائمة.

مسكن

خصوصية الحيوانات تكمن في حب الحرية. لذلك ، من الأفضل عدم الاحتفاظ بها في أكشاك صغيرة. أفضل مسكن في الموسم الدافئ هو زريبة مفتوحة. في فصل الشتاء ، يتم نقل الحيوانات تحت الحظائر. الشيء الرئيسي هو أن كل فرد لديه فراش معزول. وهي مصنوعة من التبن والقش ونشارة الخشب. يتم إضافة طبقة جديدة إلى القمامة كل يومين. يتم تنظيف الطبقة القديمة إن أمكن ، ولكن لا يتم إزالتها.

تغذية

السلالة تبرر اتجاهها وتكتسب كتلة بسرعة كبيرة. في فصل الصيف ، يزداد الوزن بسبب المراعي. بمجرد أن يصبح الجو أكثر دفئًا في الخارج ، يظهر الغطاء النباتي ، ويتم طرد الحيوانات إلى المراعي.

بالإضافة إلى أن الحصص الصيفية للحيوانات تحتوي على المركزات والأعلاف المركبة ومحاصيل الحبوب والمحاصيل الجذرية عادة ما يكون هذا الطعام مخصصًا لـ:

1. أبقار تعطي الحليب
2. عجول حديثة الولادة
3. الثيران التي تربى كمنتجين.

في فصل الشتاء ، يتنوع طعام الحيوانات الأليفة. من بين المنتجات المطلوبة:

• السيلاج.
• قش؛
• الجذور
• خضروات؛
• بطاطا؛
• مركزات
• يمزج الحبوب.

يقدم الملاك دائمًا الملح ووجبة العظام وفوسفات الأعلاف. بعد الولادة ، تتلقى الإناث بنجر السكر والجزر.

المشي

الحيوانات المحبة للحرية ليست مناسبة للمشي على المقود. إنهم يتصرفون بسلام شديد ويستطيعون المشي مع القطعان في الحقول والمروج الخضراء. للحصول على الطعام ، تمشي الحيوانات الأليفة أحيانًا عدة عشرات من الكيلومترات في اليوم.

فوائد

تتميز الحيوانات بقدرتها على الاستغناء عن الماء لفترة طويلة.

1. الكازاخستاني ذو الرأس الأبيض ، مثل سلالات الكازاخستانية وكالميك الأخرى ، متواضع في الطعام. يتكون معظم النظام الغذائي من النباتات التي تجدها في المراعي.
2. تقضي الماشية جميع المواسم الدافئة في الحقول والمروج.
3. تتميز الحيوانات بقدرتها على الاستغناء عن الماء لفترة طويلة.
4. مكاسب جماعية مكثفة منذ الولادة. هذا الصنف يشبه Shorthorn و Galloway وما إلى ذلك.
5. مثل ممثلي Herefords و Charolais ، فإن الشخص ذو الرأس الأبيض لديه لحم لذيذ وليس جاف. لحم البقر ينتمي إلى نوع الرخام.
6. بفضل الجلد ، القادر على تخزين الدهون بسرعة ، لا تفقد الماشية وزنها حتى مع المشي لمسافات طويلة باستمرار.
7. يشعر الكازاخستاني ذو الرأس الأبيض ، مثل أبردين أنجوس ، بالرضا في كل من المناخات الدافئة والباردة. تتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة.بالإضافة إلى ذلك ، تزرع امرأة بيضاء الرأس صوفًا كثيفًا عندما يقترب الطقس البارد.
8. إضافة كبيرة لهذا النوع من الماشية ليست باهظة التكلفة مقارنة بالثيران والأبقار الأخرى. السعر يبدأ من 130-180 روبل للكيلوغرام الواحد. على سبيل المثال ، بالنسبة إلى Hereford الأصيل ، يطلب أصحابها 300-500 روبل لكل كيلوغرام.

سلبيات

1. عظام الهيكل العظمي ضيقة جدا. أنها تحد من زيادة الكتلة القصوى. على سبيل المثال ، مثل السلالة الزرقاء البلجيكية ، التي يأكل ممثلوها ما يصل إلى 1-1.2 طن.
2. غالبًا ما يتم ملاحظة زيادة محتوى الدهون في محصول اللحوم. هذا هو عيب كبير لخصائص الذوق.
3. يتغير سلوك الأبقار بعد الولادة. يصبحون عدوانيين ومرتبطين جدًا بنسلهم. في هذا يشبهون أبردين أنجوس ، سلالة Simmental.

توصيات من الأطباء البيطريين

• من المهم احترام دورات حياة الأبقار. يوصى بتلقيحهم في أواخر الربيع وأوائل الصيف.
• والأفضل عدم إخراج العجل من الأم حتى يبلغ الشهر. حليب الأم يقوي المناعة.
• يجب تنظيف الحظائر والحظائر المغطاة على الفور وخالية من القوارض.
• السلالة لديها مناعة قوية ، ولكن هذا لا ينفي تطعيم الحيوانات الأليفة.

سلالة اقتصادية مناسبة للمربين الذين بدأوا للتو في تربية الماشية. لن تكون هناك صعوبات مع المرأة الكازاخستانية البيضاء الرأس. الحيوانات هادئة وبسيطة. يمكنك الحصول منها على ما يكفي من اللحوم (55-77٪ من الكتلة). ومع ذلك ، يجب مراعاة تفضيلات الماشية - فهو يحب الرعي الحر والحظائر الفسيحة.