ربما تكون الكوسة من أكثر المحاصيل شيوعًا وشائعة بين البستانيين لدينا. النبات متواضع في الرعاية ، لكنه في الوقت نفسه يجلب عوائد وفيرة من الكوسة اللذيذة والصحية. تحتوي الخضار على تركيبة كيميائية غنية (الفيتامينات والمعادن والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة) ، فضلاً عن الخصائص الغذائية. لزراعة محصول جيد في حديقتك ، تحتاج إلى التعرف على بعض قواعد الزراعة والعناية البسيطة ، ثم اتباعها فقط.
وصف الأصناف الشعبية
قبل البدء في دراسة الأصناف الأكثر شيوعًا ، يجدر النظر في الجوانب الرئيسية لاختيارهم:
- وفرة الاثمار
- ميزات التلقيح (ذاتية الإخصاب ، تلقيح بواسطة الحشرات) ؛
- نوع النمو (التسلق ، الأدغال) ؛
- وقت النضج (مبكرًا أو متوسطًا أو متأخرًا).
بعد التعرف على الخصائص الفردية لكل صنف قبل شرائها ، ستتمكن من تحقيق أقصى استفادة من المحصول المختار.
ما درجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها الكوسة في الحقل المفتوح
ينخرط المربون بلا كلل في تربية أنواع جديدة من الكوسة. أصبح نمو الكثير منهم أسهل ، على الرغم من المناخ غير المواتي. ضع في اعتبارك الأنواع الأكثر شيوعًا للتلقيح الذاتي:
- يعتبر الكافيلي من أفضل أنواع الهجن ، ويتميز بالنضوج المبكر والثمار الوفير. يمكن أن يصل طول الثمرة إلى 22 سم ، واللون أخضر فاتح. مدة نضج الثمار حوالي 1.5 شهر. من 1 متر مربع ، مع مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن جمع ما يصل إلى 9 كجم من المحاصيل.
- قنديل البحر هجين مبكر للغاية. يوصى بالزراعة تحت فيلم ، وله ميزة مفيدة - فهو قادر على النمو عند تغيرات كبيرة في درجات الحرارة. فترة النضج حوالي 35 يومًا. الثمرة لها قشرة رقيقة من اللون الأخضر الفاتح. حجرة البذرة صغيرة ، اللب معتدل العصير وكثافة. الطول 25 سم ووزنه حوالي 0.8 كيلوجرام.
- البارثينون هو نتيجة عمل مربي هولندي هجين. يمتلك مؤشرات عن كثرة الاثمار والاكتناز. بمساحة 1 متر مربع يمكنك زراعة 3-4 نباتات وجمع حوالي 15 كجم من الفاكهة. يوصى بهذا التنوع لزراعة الدفيئة. الخضار لونها أخضر غامق ، اللب معتدل العصير ، كثيف ، فاتح اللون وذوق ممتاز. تجدر الإشارة إلى الاستخدام العالمي للفواكه - يمكن أن تؤكل نيئة ، مقلية ، مطهية ، وأيضًا تحضيرها لفصل الشتاء. تنمو هذه القرع دون المستوى الطبيعي حتى سبتمبر.
الكوسة: درجة حرارة متزايدة
غالبًا ما يهتم العديد من البستانيين بما يلي: ما درجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها الكوسة في الحقل المفتوح؟ وهذه مشكلة مهمة ، لأن أحد أهم عوامل نجاح الشتلات هو نظام درجة الحرارة ، وكذلك تكوين التربة. إذا كانت التربة لا تزال دافئة بشكل سيئ بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، فمن الأفضل تأجيل زراعة الشتلات في التربة المفتوحة.
الزراعة المبكرة لشتلات الكوسة
ويرجع ذلك إلى البنية الفردية لأوراق وسيقان الكوسة. تتميز بهيكل كهفي وفضفاض ، لذا فإن انخفاض درجة الحرارة أقل من 10 درجات يمكن أن يكون قاتلًا للأدغال. تنمو الكوسة عند درجة حرارة
قبل زراعة البذور ببضعة أيام ، يوصى بتسخينها. بدلاً من ذلك ، أمسكه على حافة النافذة ، حيث تخترق أشعة الشمس. تظهر البراعم الأولى ، كقاعدة عامة ، عندما يكون النهار من 18 إلى 21 درجة مئوية ، وليس أعلى ، ودرجة حرارة الكوسة في الليل + 13-15 درجة مئوية. يتطور النبات جيدًا إذا كان هناك ما يكفي من ضوء الشمس أثناء النهار ، ودرجة حرارة الهواء ليست أقل من المعدل الطبيعي. تنمو البراعم المحصنة جيدًا عند درجة حرارة +20 درجة مئوية وما فوق.
ما هي درجة الحرارة الصغرى الحرجة للكوسة؟ يمكن أن يتجمد النبات ويموت في الخريف عند درجة حرارة -11 درجة مئوية. يمكنهم تحمل مثل هذا البرد المفاجئ لمدة لا تزيد عن أسبوع. إذا ماتت النباتات ، فعليك أن تجمع على الفور نوعًا من المحاصيل على الأقل ، لأن الأوراق تموت أولاً ، وبعد ذلك تبدأ الثمار في التعفن.
الأمراض والآفات
أنثراكنوز على الكوسة
تشمل الأمراض الشائعة:
- بكتيريا فيرتكس. من أعراض تطور المرض اصفرار الثمار. مع وجود آفة قوية ، من المحتمل جدًا أن يتحول لون الكوسة إلى اللون الأصفر ويتعفن. يتطور المرض مع وفرة رطوبة التربة وضعف دوران الأوعية الدقيقة في الهواء. لا يمكن حفظ الأدغال المتضررة. لذلك ، يجب اتخاذ تدابير وقائية مسبقًا: للعناية المناسبة بالنبات والري بمبيدات الفطريات.
- البياض الدقيقي. من أعراض المرض تكوين العديد من البقع البيضاء على الأوراق. هذا مرض فطري تتجعد الأوراق منه وتجف. في حالة إصابة النباتات ، فأنت بحاجة إلى إزالة الشظايا المصابة والحرق ، ثم معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات. والأفضل من ذلك كله ، عند شراء مواد الزراعة ، إعطاء الأفضلية للأصناف المقاومة للعفن البودرة.
- تؤثر عدوى الفيوزاريوم على نظام الجذر. في عملية التطور ، فإنه يؤثر على الساق والأوراق. يذبل النبات ويجف أمام أعيننا. لمعالجة الشجيرات ، سوف تحتاج إلى رش المزرعة بأكملها ، بما في ذلك التربة المجاورة ، برماد الخشب. في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يُنصح باستخدام المستحضرات الكيميائية.
بالنسبة للآفات ، يحب الكوسة أن تأكل:
- من البطيخ ، الذي يستقر على الأوراق من الداخل ويمتص كل العصائر من الأدغال. للقتال ، يتم استخدام عقار iskra-de ؛
- تنبت تطير ، وتدمر البراعم الصغيرة على الكرمة. أثبت فوفانون وكاربوفوس أنهما جيدان في تدميره.
لذلك ، بالنسبة لزراعة الكوسة ، لا تحتاج إلى معرفة أي تقنيات خاصة. يكفي وجود مجموعة معيارية من المعرفة: متى ودرجة حرارة الزراعة ، وكيفية العناية بها ومن الذي يجب الادخار. إذا تم أخذ كل هذا في الاعتبار ، فسيواجه البستاني مشكلة أخرى - ما يجب فعله بمحصول الكوسة ، الذي ولد منه الكثير.
