ينتمي رامسون إلى النباتات العشبية المعمرة لعائلة البصل. هناك نوعان من الثقافة منتشرة وشائعة: قوس النصر والدب. في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو الثوم البري في الشرق الأقصى والقوقاز وسيبيريا.

البصل الدب هو شجيرة صغيرة ارتفاعها من 20 إلى 50 سم ، تنمو في الخلوص في الغابات المختلطة والنفضية.

يصل طول البصل المنتصر إلى 70 سم ، وله أزهار ذات أزهار خضراء شاحبة. ويسمى أيضا الثوم البري السيبيري. إنه أكثر صقيعًا من الهبوط.

يزهر رامسون

أوراق الثوم البري تشبه زنبق الوادي: عريضة وخضراء. لكن النبات لا يطرح أجراسًا ، بل سويقة لسهم مع إزهار كروي ، يتكون من العديد من الزهور البيضاء الصغيرة.

عند النمو ، اتبع التوصيات: تتطلب زراعة الثوم البري والعناية به في الحقل المفتوح بالموقع تهيئة ظروف قريبة من الطبيعة:

  • تربة مبللة جيدًا
  • التربة مع الكالسيوم الكافي.
  • ضعها في الظل أو بظل قليل ؛
  • غرس التغطية.

سيسمح لك الامتثال للتوصيات بزراعة بصل دب محلي الصنع وتزويد الأسرة بخضروات صحية ولذيذة.

مهم! في المناطق الشمالية (على سبيل المثال ، نوفوسيبيرسك أو جبال الأورال) ، يتم اختيار بصل بوبيدني أو كولبا للزراعة. أي نوع ينمو في منطقة موسكو.

كيف ينمو رامسونز

البصل البري ليس صعب الإرضاء بشأن الرعاية ، ومسألة كيفية زراعة الثوم البري في البلاد ليست صعبة. يمكن وضع سرير الحديقة في ظلال أشجار الفاكهة أو الشجيرات بالقرب من الحظائر والأسوار. إذا لم يكن هناك مكان من هذا القبيل ، فستكون المنطقة الموجودة في الشمس مناسبة أيضًا ، ولكن في هذه الحالة ، سيتعين ري النبات كثيرًا. لكن في هذه الحالة ، سينمو البصل أيضًا بشكل أسرع ، وسيتم ربط المزيد من البذور. يحب البصل الماء ، لكنه لا يتحمل الرطوبة الزائدة ، لذلك يتم ترتيب الصرف له في الأماكن المنخفضة الفيضانات. الأرض الحامضة لا تناسبه ، يجب أن تكون كلسية. عندما تجف أوراق الثوم البري ، يقل الري.

زهور الثوم البري

يمكن زراعة البصل البري في مكان واحد لسنوات عديدة ، بينما يرتفع تدريجياً من الأرض. في الربيع أو الخريف ، يتم رش طبقة صغيرة من الدبال على سرير الحديقة. سوف يستبدل الضمادة العلوية ويرش النباتات بعمق التربة المطلوب. تزرع الشتلات وبذور الثوم البري في الخريف والربيع.

كيف يتكاثر الثوم البري

هناك ثلاث طرق لتربية البصل البري:

  1. بذور؛
  2. مصابيح؛
  3. بتقسيم الأدغال.

التكاثر بطريقة نباتية هو الأكثر فعالية. يجب أن تكون البصيلات المزروعة عصارية ومتجذرة وغير تالفة. يتم ترك مسافة 20 سم بين الثقوب للزراعة ، ويتم دفن المصابيح في الأرض بمقدار 2-3 سم ، ويتم تغطية الأسرة بأوراق الأشجار المتساقطة (ولكن ليس أشجار الفاكهة). سوف يحافظ المهاد على الرطوبة في التربة لفترة طويلة. للتكاثر ، والشجيرات بعناية ، حتى لا تتلف الجذور ، وحفر وفصل المصابيح. يجب أن تزرع بشكل منفصل. يمكنك إعادة وضع اللمبات في أكتوبر.

من الصعب شراء المصابيح للزراعة. ولكن إذا أمكن العثور عليها ، يتم فحص جودة مادة الزراعة والجذور. لا ينبغي أن تكون جافة. يتفاعل بصل الثوم البري بشكل مؤلم مع قلة الرطوبة.

إذا قاموا بجمع البذور من نباتاتهم الخاصة ، فضع في اعتبارك أن بذور الثوم البري لا تنضج في نفس الوقت ، وبالتالي ، فإنها تزرع وتهز النباتات بشكل دوري بحيث تسقط البذور الناضجة في الحاوية المعدة. عند زرع البذور ، فإنها لا تُدفن في الأرض ، بل تتناثر على السطح وتغطى من الأعلى بطبقة صغيرة من التربة.

رامسون ينمو من البذور

من الصعب إكثار البصل عن طريق البذور ، لذلك نادرًا ما تستخدم الطريقة. ولكن إذا لم تتمكن من الحصول على المصابيح ، فسيتعين عليك أخذها إلى الخدمة. بالنسبة لنبات الثوم البري ، فإن كيفية النمو من البذور هي سؤال جاد. الحقيقة هي أنه إذا لم تكن البذور طازجة جدًا أو تم تخزينها بشكل غير صحيح ، فقد لا تنبت. في الطبيعة ، تنضج البذور في منتصف الصيف وتبقى كامنة طوال فصل الشتاء في الأرض. التقسيم الطبقي جاري. فقط في الربيع يبدأون في التبرعم. لذلك ، في المنزل ، تحتاج إلى شراء البذور وزرعها في الصيف من أجل انتظار البراعم في أوائل الربيع. كيف نزرع الثوم البري إذا تم شراء البذور في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء؟ يتم وضعها في الثلاجة لمدة ثلاثة أشهر من أجل التقسيم الطبقي. في أوائل الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، يتم زرعها ، ثم في مايو ويونيو يمكنك انتظار البراعم.

رامسون المتزايد

من الملائم جدًا زرع البذور في صندوق أو وعاء ودفنها في الأرض في ظل جزئي. سيسمح لك ذلك بعدم فقد موقع الزراعة ، وسيكون التخلص من الأعشاب الضارة أسهل. يجب أن يوضع الصرف في الإناء ويملأ بالتربة الخصبة. يمكنك نقع البذور في محفز النمو قبل بذرها أو إنباتها.

يجب أن تكون قدرة البذر عميقة (يجب أن تنمو النباتات الصغيرة هنا لمدة عامين). يتم سقي الشتلات بانتظام وبعد عامين فقط يمكن زرعها في مكان دائم. لن يكون من الممكن قطع الأوراق أثناء تكاثر البذور إلا بعد 5 سنوات.

إذا لم تنبت البذور ، فقد يكون هناك عدة أسباب:

  • فقدان الإنبات بسبب التخزين الطويل ؛
  • عدم الامتثال لقواعد البذر ؛
  • تغسلها الأمطار أو المياه الذائبة.

يتميز انتشار البذور بأنه يتم إنتاج العديد من النباتات مرة واحدة. العيب هو أن انتظار الحصاد أمر مزعج وطويل.

زراعة الشتلات

غالبًا ما يسأل سكان الصيف: متى وكيف نزرع الثوم البري من أجل الحصول على حصاد أسرع. عند زراعة الثوم البري ، فإن أفضل وقت هو الخريف. بالنسبة للشتلات ، يتم إنشاء الشروط اللازمة:

  • ضع في الظل: بالقرب من الأسوار والمباني الملحقة وأشجار الفاكهة على الجانب الشمالي أو الشرقي. الثوم البري المعطر يجذب الحشرات الملقحة ويزيد من محصول التوت والفواكه ؛
  • لا يُحظر زرع الثوم البري في الأسرة بين محاصيل الخضار ، فقط في هذه الحالة يجب سقيها أكثر. لكنها ستنقذ الطماطم من اللفحة المتأخرة وتخيف الآفات ؛
  • تجنب الأماكن التي بها مياه راكدة ، ويتم تصريف الحصى والحصى والرمل في منطقة غمرتها المياه ؛
  • يجب أن تكون التربة فضفاضة وقابلة للتنفس ، لذلك يضاف الخث أو السماد أو الدبال إلى فراش الحديقة. سيعطي هذا النبات تغذية إضافية ، ولن تكون هناك حاجة للتغذية ؛
  • في الخريف ، يتم تغطية سرير الحديقة ، وفي الربيع يجب فتحه وإزالة الغطاء العضوي. الربيع مع الصقيع الخفيف ليس مخيفًا للبصل البري ؛
  • تتم إزالة الزهور على الشتلات الصغيرة حتى لا تحرم النبات من القوة وتزيل التغذية الزائدة ؛
  • فقط في السنة الرابعة يمكنك البدء في الحصاد.

يتم حفر التربة في فراش الحديقة تحت البصل البري ، ويتم اختيار جذور الأعشاب الضارة ، ويضاف الدبال.

لزراعة الشتلات ، يتم عمل ثقوب بمسافة 20 سم ، وبين الصفوف - 40 سم ، ويتم تقويم الجذور عند المصباح ، ودفنها بمقدار 2/3 ومغطاة بالأرض. يتم سقي المزروعات وتغطيتها بالسماد ، وفوقها - بأوراق الشجر المتساقطة.

شتلة الثوم البري

في المستقبل ، ليس من الصعب العناية بالنباتات: فأنت بحاجة إلى سقي الأعشاب الضارة بانتظام. لا يتم التخفيف من أجل تجنب تلف نظام الجذر ، ولكن تتم مراقبة حالة الغطاء العضوي ، مما يحافظ على التربة فضفاضة ورطبة.

إذا كنت تزرع الثوم البري في ظلال الأشجار والشجيرات ، فلن تكون هناك حاجة إلى العناية تقريبًا ، حيث يتم خلق ظروف قريبة من الطبيعة لذلك.

زراعة ورعاية رامسون

ليس من الصعب الاعتناء بالثوم البري. من الضروري التأكد من أن التربة رطبة بشكل معتدل ، وعندما تجف ، سقي الأسرة. من يوليو إلى سبتمبر ، يستقر الثوم البري ، في هذا الوقت يتم تقليل الري.

مطلوب إجراء التغطية. بدون هذا ، لن ينمو البصل البري. في الخريف ، يتم سكب المهاد في الأسرة ، وفي الربيع يتم إزالتها.

لا يخيف الشتاء القارس الثوم البري ، لكنه ينمو بشكل أفضل في الدفء.يمكن أن يكون الصيف الحار كارثيًا لها.

يحل الضمادة العلوية محل الدبال والسماد. في الخريف والربيع ، يمكنك إطعام النباتات بنترات الأمونيوم والسوبر فوسفات. لإدخال الفوسفور والبوتاسيوم ، تعطي الأسهم الظاهرة إشارة. ستساعد هذه الأسمدة البذور على النضوج بشكل أفضل وستتكون البصيلات.

في المذكرة. لا يُسمح للأعشاب الضارة بالنمو على فراش الحديقة ، وحصادها في الوقت المناسب ، ولكن قم بفك التربة حول الثوم البري بعناية.

حصاد

ينمو رامسون ببطء شديد. يتم إنتاج لمبة بديلة واحدة فقط كل عام (اثنان كحد أقصى). يعني الحصاد بشكل صحيح أنه لا يتم قطع جميع الخضر. ستساعد ورقة أو ورقتان متبقية النبات على التعافي بشكل أسرع. ستسمح لك كمية كبيرة من مواد الزراعة بتكوين عدة أسرّة. في هذه الحالة ، يتم جمع الثوم البري من سرير واحد فقط ، وفي الثانية ، يمنحون البصل البري وقتًا للتعافي واكتساب القوة. بعد 5 سنوات ، يجب غرس النباتات.

حصاد الثوم البري

في الربيع (أبريل-مايو) تُقطع أوراق وسهام الثوم البري للسلطات. يمكنك حفر البصل وخلطه أو أكله طازجًا. هناك عدة طرق لحفظ الثوم البري لفصل الشتاء:

  • التجفيف والتجميد. يتم غسل وتجفيف الخضر في الهواء الطلق. يمكنك تقطيع أو ترك النبات سليمًا. يتم نثرها على صينية وإخراجها إلى غرفة جيدة التهوية. تقليب الخضر بشكل دوري ؛
  • يمكنك استخدام فرن للتجفيف. تم ضبط درجة الحرارة على 40 درجة والباب مفتوح قليلاً. النبات المجفف بشكل صحيح ينكسر بسهولة ؛
  • عند التجميد ، تُغسل الأوراق والسيقان ، وتُقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في حاويات بلاستيكية ذات أغطية قابلة للإغلاق. ضعها في المجمدات ؛
  • يسمح التمليح أيضًا بالحفاظ على رائحة وطعم الثوم البري. خضار مقطعة ومخلوطة بالملح ومعبأة في عبوات. تخزينها في قبو أو ثلاجة.
  • مخلل الثوم البري لذيذ جدا. توضع النباتات في مرطبانات ويتم تحضير ماء مالح. للحصول على 1 لتر من الماء ، خذ ملعقتان كبيرتان من السكر والملح ، واغلي ، وأضف 100 غرام من الخل 9 ٪ ، واسكب البرطمانات ، وعقمها لمدة 5 دقائق وأغلقها ؛
  • يمكنك الاحتفاظ بالأعشاب الطازجة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 7 أيام.

    رامسون

فائدة

يستخدم رامسون للأغراض الطبية لفترة طويلة:

  • يزيد الشهية ويساعد الجهاز الهضمي ويخفف التهاب المعدة والقولون.
  • يوصى بتضمين البصل البري في النظام الغذائي مع زيادة ضغط الدم وأمراض الغدة الدرقية والأوعية الدموية والجهاز التنفسي وأمراض القلب والأورام والسمنة والاسقربوط.
  • رامسون له تأثير معرق ومدر للبول ، يعمل كعامل مضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات ، ويقوي جهاز المناعة ؛
  • البصل يطهر الجسم من السموم والسموم.

يستحق نبات الثوم البري البسيط أن ينمو في البلاد. ستحب المنزل في الشتاء ، حيث أن البصل البري لا يخيف عتبة النافذة بقلة الإضاءة ، ولا يحتاج إلى إضاءة. ظروف المنزل جيدة بالنسبة له. إذا لم تجد بذور بصل برية في مدينتك ، يمكنك طلبها على موقع الشركات التي ترسل الشتلات والبذور. يعمل مكتب البريد بشكل جيد هذه الأيام ، وسيتم تسليم الطلب بسرعة.